oui
Là dessus, on ne sait pas trop ce qui se passe. Faire fonctionner la tête avec une sonde de température externe reste galère alors que c’est officiellement supportée.
Ouais, je pense, Ã tester.
Au début, j’étais resté dans l’idée d’un offset fixe issue d’une calibration, que je n’ai jamais testé non plus.
J’ai hâte de découvrir ton résultat 
De mon côté, j’ai suffisamment de quoi jouer avec mon régulateur PID Plugin régulateur correcteur *PID* (proportionnel, intégral, dérivé) - #2 par Domatizer que je te conseille de lire pour avoir une meilleure compréhension de la régulation de la température.
Oh si @Mips juste pour la beauté de l’art (et pour vendre mon régulateur)
Consigne de 20.5°C entre 5h30 et 22h
