Bonjour,
Il faut externaliser la sauvegarde de votre Jeedom sur un PC.
Installer une image Bullseye 64 bits sur votre Raspberry Pi depuis l’application officielle : Raspberry Pi Imager
Y installer Jeedom (1 ligne de commande)
Y restaurer votre sauvegarde et réinstaller les dépendances des plugins
=> c’est tout !
Vous avez un tutoriel qui détail tout cela ici :
Raspberry Pi 4B : Installation de Raspberry Pi OS et Jeedom, sur un disque SSD mSata - Matériel Jeedom - Hardware / Raspberry Pi ou autre carte DIY (Faire soi-même) - Communauté Jeedom
Donc, en résumé ; on ne fait pas de mise à jour de Debian 10 vers 11, c’est réservé aux experts
On réalise une installation neuve et on y restaure Jeedom