Ou peut-être avec OpenmqttGateway qui maintenant intègre rtl_433 et ainsi certaines sondes Oregon. Il y a même le support d’un module tout fait ce qui simplifie un peu les choses.
Edit : j’avais aussi pour une problématique identique fait un firmware (espRFLinkMQTT) pour interfacer en wifi un RFLink avec un esp8266 ; mais là cela fait beaucoup de travail quand même juste pour une sonde.