Bonjour @Rpi
Je vois que vous avez de bonnes connaissances avec Docker 
Pour ma part j’ai réalisé un tuto pour utiliser Jeedom sur Synology en mode docker
Je prépare un autre tuto pour une utilisation de Jeedom en mode Docker avec un réseau macvlan
Je vous soumets un problème Docker - mappage d'un port avec cle Bluetooth HCI