Il semble que la précision soit de 0,1° avec le DHT11
Effectivement, le DHT11 n’est pas le top
moi a t as place J installerais un petit ASIC pour utilisé l energie doublement, 1x en faisant du minage de crypto et une 2 ieme x en chauffant ton couvoire . pour le bruit … je suppose que les zozios n 'ont pas d oreille 
.
et tu regule la puissance avec un relais sec sur ton raspbery et une sonde 3In1 BME280 GY-BME280 capteur numérique SPI I2C humidité température ( ± 1 degre 
) et barométrique pression capteur Module 1.8-5V DC haute précision
https://fr.aliexpress.com/item/32831977783.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.27426c37YTJcLo
ou dht22 ( 0.5 degre de precision ) ’ ( 2 euro aussi sur aliexpress ) . Avec leplugin jeedouino ou le plugin beta DHT22 ( c est bcp + stable et simple )
https://linura.github.io/dht22/fr_FR/
Et sans minage, un thermostat a poisson a 500w a 15 euro dans un bol d eau ( tu dois quand meme humidifié le truc ? )
https://fr.aliexpress.com/item/1005001643031599.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.472e228aqDzHxJ&algo_pvid=25bab8a3-d286-4935-82f7-5aa59becb1db&algo_expid=25bab8a3-d286-4935-82f7-5aa59becb1db-3&btsid=2100bdcf16141826897218226e5ce6&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_