Affichage des accents, depuis jmqtt

Bonjour,
Lorsque jmqtt reçoit des informations avec accents, en utf-8, l’affichage est étrange :
si la réception est récente, et constante (nouvelle info arrive toutes les 2 sec), alors les accents ne sont pas affichés.
image
si le feed jmqtt ne renvoi plus rien, et qu’on rafrachit la page, alors les accents sont bien affichés.
image

Etrange, non ?